主に国内産の柔らかく風味のある甘いごぼうを厳選し一本ずつ丁寧に処理しています。
上質のてんぷら粉をカリっと揚げています！
だしに少しずつ浸しながら食べると最高です！
※冷凍でお届けする理由
急速冷凍をすることで添加物を一切加えず、いつでも作りたての美味しさで召し上がって頂きたく、最高の鮮度でお届けしたいからです。
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ごぼうは食物繊維も豊富な野菜ですので、野菜不足の方にお勧めです。
鞍手のうどん屋仁といえば・・・やっぱりごぼう天うどんでしょう。太くて軟らかく、甘みと風味のあるごぼうは食べ応えある５本入り！九州福岡の発祥とも言えるごぼう天うどん！カリッと揚げたごぼう天をだしに少しずつ絡めながら頂いてください！できれば後乗せをお勧めします。